Über uns
Willkommen beim Hof Der Bogner in Absam! Wir – Hubert und Verena Strasser – leben für unsere Leidenschaft: die artgerechte Haltung und natürliche Aufzucht unserer Hochlandrinder. Unsere Tiere verbringen 365 Tage im Jahr an der frischen Luft, genau so, wie es seit Jahrtausenden ihrer Natur entspricht. Dieses Leben in Freiheit und auf unseren ungedüngten, spritzmittelfreien Weideflächen macht den Unterschied, den Du in der Qualität unseres Fleisches schmeckst. Unser Fleisch ist nicht nur ein Genuss, sondern auch gesund: mager, fein durchwachsen und reich an wertvollen Proteinen, dabei fett- und cholesterinarm. Es eignet sich perfekt für eine bewusste Ernährung – ideal auch für die Diätküche. Dabei verzichten wir komplett auf Kraftfutter, Antibiotika, Hormone oder genmanipulierte Futtermittel. Unsere Philosophie: Natürlichkeit und Nachhaltigkeit in jedem Schritt. Wenn Du Fleisch suchst, das nicht nur aromatisch und bekömmlich, sondern auch mit Verantwortung und Liebe erzeugt wurde, dann bist Du bei uns genau richtig. Wir freuen uns darauf, Dich mit dem Besten aus unserer Freilandhaltung zu begeistern! 🌱🐂
Unser Sortiment
Gewürze Lamm Liköre & Spirituosen Obst Rind Schaf Schwein Veranstaltungen Wurstwaren
Das aktuelle Angebot mit Preisen und Verfügbarkeiten findest du in der Bauerndiele-App.