Baltic Beef

Baltic Beef

Halendorf 4, 23744 Schönwalde

Über uns

Wir heißen Marle und Christian und wohnen gemeinsam mit unseren zwei Söhnen auf dem Hof. Wir sind sehr heimatverbunden und legen daher auch sehr großen Wert auf Regionalität. Seit 2020 vermarkten wir unsere Rinder auch direkt. Das Wohl der Tiere liegt uns sehr am Herzen, daher ist für uns ein hohes Maß an Respekt dem Tier gegenüber eine Selbstverständlichkeit. Unsere Tiere fressen ausschließlich regionales, selbst erzeugtes Futter von unseren eigenen Wiesen und Äckern. Die Futtermischung besteht hauptsächlich aus Grassilage, Maissilage, Heu und Kraftfutter. Alles 100% GVO frei. ​ Das Futter wird entsprechend der Bedürfnisse der Tiere selbst angemischt und den Tieren zur freien Verfügung einmal täglich frisch vorgelegt, sodass den ganzen Tag immer genügend Futter vorhanden ist. Wir legen großen Wert darauf, dass die Futtermischung gesund und wiederkäuergerecht ist. Guter Geschmack beginnt bei uns mit zufriedenen, gesunden und artgerecht gehaltenen Tieren. Im Sommer laufen die Färsen, Mutter- und Ammenkühe mit Kälbern auf den saftigen Wiesen in und um Schönwalde am Bungsberg. Sobald uns das norddeutsche Schietwetter im Griff hat und es draußen ungemütlich wird, werden die Tiere in den Stall gebracht. Dort genießen sie die kälteren Tage gemütlich im lichtdurchfluteten Stall auf Stroh und mit ausreichend Platz.

Unser Sortiment

Rind

Das aktuelle Angebot mit Preisen und Verfügbarkeiten findest du in der Bauerndiele-App.

Einblicke