Über uns
Unser Hof befindet sich in dem beschaulichen Dorf Cappenberg und ist seit über 700 Jahren im Besitz der Familie Lünemann. Hallo, ich bin Benedikt Lünemann , der Landwirt auf diesem Hof. Hier lebe ich mit meiner Frau Lara und unseren kleinen Söhnen David und Adam. Mein Ziel ist es den Hof so bewirtschaften zu können, dass die Qualität der Lebensmittel und deren umweltfreundliche Produktion im Vordergrund stehen und nicht ihr Preis. Dabei ist es mir wichtig, unsere Tiere so aufwachsen zu lassen, dass sie ein schönes, artgerechtes und stressfreies Leben haben. Deswegen stehen unsere Bullen im Offenstall, in dem ihnen der Wind frische Luft um die Nase weht, in dem sie die Sonnenstrahlen auf ihrem Fell spüren können und genügend Platz haben um im Stroh zu toben. Das meiste Futter für unsere Tiere bauen wir selber an. Bei zugekauftem Futter ist uns wichtig, dass es nicht gentechnisch verändert ist und es sich um heimische Futtermittel handelt für die kein Regenwald in Südamerika gerodet wurde. Auch der letzte Weg unserer Tiere sollte möglichst stressfrei sein. Deshalb arbeiten wir mit der Landfleischerei Brüning zusammen. Diese liegt auf der anderen Seite der kleinen Stadt Selm, so dass der Transportweg unserer Bullen kaum mehr als 10 Minuten beträgt. In Zukunft möchte ich auch diesen kurzen Stress vermeiden, in dem unsere Tiere direkt auf unserem Hof geschlachtet und erst danach zur Landfleischerei Brüning gebracht werden, um dort das Fleisch nach bestem handwerklichen Können für den Verkauf zu zerteilen und in kleinen Portionen zu vakuumieren.
Initiative Tierwohl
Unser Sortiment
Bier Bücher & Rezeptbücher Eier Eis Gemüse Grillfleisch Grillsaucen Honig Kuchen und Torten Präsentkorb & Gutschein Rind Säfte Speiseöle
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Einblicke
