Über uns
Moin zusammen, Wir sind ein familiär geführter landwirtschaftlicher Betrieb in Hohenlockstedt. Wir leben unseren Beruf und den täglichen Kontakt zu unseren tierischen Mitarbeitern. Wichtig ist uns dabei ein liebevoller Umgang und gute Zusammenarbeit mit den Tieren. Wie ihr auf unserem Logo erkennen könnt leben wir eine vielfältige Landwirtschaft. Unser Ziel ist es bestes Rindfleisch aus heimischer Aufzucht ohne lange Transporte und mit höchstem Tierkomfort zu erzeugen. Unsere Rinder für die regionale Vermarktung verbringen den Sommer auf der Weide und lassen es sich dort richtig gut gehen. Alle unsere Rinder werden GVO frei (also ohne gentechnisch veränderte Futtermittel) gefüttert . Die Schlachtung der Tiere findet in einer kleinen Schlachterei in der Region statt. Die Tiere haben damit einen sehr kurzen und möglichst stressfreien Transportweg. Dort wird das Fleisch dann verpackt, vakuumiert und gekühlt von uns abgeholt. Ihr könnt es dann entweder direkt bei uns auf dem Hof abholen oder euch nach Hause liefern lassen. Seit 2021 lebt eine bunte Herde Hühner auf unserem Betrieb. Sie leben in einem Hühnermobil mit täglichem Zugang zur Weide. Das besondere an unseren Hühnern sind die bunten Eier, die sie legen. Wir setzten dazu nicht auf die klassischen braunen Legehybriden sondern einen bunten Mix an Rassen. Damit wollen wir auch den Fokus wieder auf Doppelnutzungshühner (also solche sowohl viele Eier legen, als auch eine gute Mastleistung haben) setzten. Auch ein paar Schafe leben bei uns, sie liefern im Frühjahr die heiß begehrten Wollprodukte. Des weiteren helfen sie bei der Landschaftspflege rund um das Hofgelände. Mit einem Einkauf bei uns unterstützt du den Ausbau der vielfältigen Landwirtschaft bei uns und gibst uns die Möglichkeit noch mehr Tierwohl für unsere Tiere zu schaffen. Außerdem sind deine Produkte frisch, lecker und etwas besonderes auf dem Tisch. Wir freuen uns auf dich, Dein Team vom Hohenfierter Hof (Timo u. Martje, Jochen u. Elsbe)
Unser Sortiment
Eier Honig Hundefutter Rind Wollprodukte
Das aktuelle Angebot mit Preisen und Verfügbarkeiten findest du in der Bauerndiele-App.
Einblicke
