Über uns
Hallo und herzlich Willkommen bei uns auf dem Käppelehof! Wir freuen uns Euch endlich unsere Weiderindprodukte aus Mutterkuhhaltung anbieten zu können! Wir führen den Hof nun in der 9. Generation und haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Tiere so artgerecht wie möglich zu halten. Ein respektvoller Umgang mit den Tieren ist für uns selbstverständlich. So dürfen die Rinder während der Weidesaison das saftige Grün in Ihren Herdenverbänden genießen. Wir halten überwiegend Black Angus und Red Angus, haben aber auch die heimischen Vorderwälder Rinder und andere standortangepasste Rassen wie Limousine, Galloway, Fleckvieh oder Holstein und allerlei Kreuzungen derer Rassen. Im Winter ziehen die Tiere in ihren großzügigen Laufstall, den wir 2024 neu gebaut und bezogen haben. Der Stall erfüllt alle Richtlinien der modernen, artgerechten Tierhaltung. Viele der Tiere dürfen im Winter die Frischluft auf ihrem Laufhof genießen. Unsere Kühe werden nicht gemolken, die ganze Milch steht so den Kälbern zu. Die Kälber dürfen bis zu zehn Monate mit Ihren Müttern aufwachsen. Gefüttert werden die Tiere mit hofeigenem Heu und Silage. Unsere Legehennen leben in Mobilställen die regemäßig verzogen werden. So haben die Hennen immer frische Weiden. Frische Eier, Nudeln und andere regionale Produkte gibt es 24/7 am Automaten auf unserer Hofstelle. Zudem leben auf unserem Hof in Mobilställen langsam wachsende Masthähnchen die exklusiv in den Schmidt´s Märkten verkauft werden.
ELER-Förderprogramme
Unser Sortiment
Eier Grillfleisch Holz & Baum Huhn / Hähnchen Nudeln Rind Seife / Pflegeprodukte Wurstwaren
Das aktuelle Angebot mit Preisen und Verfügbarkeiten findest du in der Bauerndiele-App.
Einblicke
