Über uns
Unser Hof und unsere Felder liegen direkt an dem schönen Wildwasserfluss Argen. In dieser wunderschönen Natur dürfen wir und unsere Tiere leben und es ist uns ein besonderes Anliegen, dass es allen dort gut geht. Darum bewirtschaften wir unseren Hof nach ökologischen Kriterien und achten besonders aufs Tierwohl. Unsere Rinder beziehen wir in einem Alter von mindestens 3 Monaten von ausgesuchten regionalen Milchviehbetrieben. Somit ersparen wir den Tieren lange Transportwege und helfen, dass Kälber aus der Region in der Region groß werden dürfen. Sobald es das Wetter im Frühjahr zulässt, kommen unsere Tiere auf unsere Weiden direkt an der Argen. Dort dürfen Sie den ganzen Sommer nach Herzenslust grasen und leben. Als Witterungsschutz steht ihnen immer ein frisch eingestreuter Stall mit bestem Heu zur Verfügung. Wenn es im Spätherbst dann leider doch in den Stall geht, haben sie selbstverständlich freien Zugang zu einem Auslauf. Dieses schöne Rinder-Leben soll sich auch in unseren Produkten wiederfinden. Im Moment ist unser Rindfleisch komplett ausverkauft. Unsere nächste Schlachtung findet wahrscheinlich im Mai 2026 statt. Auch unsere Schwedischen Blumenhühner, die wir selber großziehen, dürfen auf unseren grünen Wiesen picken, scharren, sich um das beste Korn streiten und mehrere Jahre alt werden. Nachts dürfen sie dann in ihrem Mobilstall fuchssicher schlafen. Die Brüder unserer Hennen leben ca. 5 - 6 Monate auf unserem Hof, zusammen mit ihrem Schwestern. Dann müssen wir uns leider von den schönen Hähnen trennen und verkaufen diese küchenfertig. Mittlerweile sind unsere Bruderhähne schon Monate im Voraus vorbestellt und tauchen daher nur selten noch in unserem Online - Hofladen auf. Schreibt am besten eine Mail bei Interesse ;). Wir freuen uns auf euren Besuch! Liebe Grüße, Valerie und Frank
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Unser Sortiment
Grillfleisch Huhn / Hähnchen Kalb Nudeln Rind Wurstwaren
Das aktuelle Angebot mit Preisen und Verfügbarkeiten findest du in der Bauerndiele-App.
Einblicke
