Über uns
Wir – das sind die Familien rund um die Gründer unserer Landwirtschaft Thomas und Philipp Reinhardt. Geboren und aufgewachsen als Siedlungskinder hatten wir Brüder immer Spaß an der Landwirtschaft. Deshalb war für uns schon immer klar, dass wir in diesem Bereich arbeiten möchten. Unsere Berufe (Techniker und Agraringenieur) haben wir dementsprechend ausgewählt. Da wir beide aber nicht nur in fremden Betrieben arbeiten wollten, legten wir uns im September 2014 ein paar Gallowaykühe zu – erstmal nur als Hobby. Damals standen die Tiere noch bei unserer Oma auf der Wiese. Schnell war klar, dass genau dafür unser Herz schlägt und wir unsere „Berufung“ gefunden haben. 2017 entschieden wir uns schließlich gemeinsam mit unseren Familien dazu, unser Hobby weiter auszubauen. Wir kauften eine alte Hofstelle in Karlsholz und es kamen nach und nach weitere Galloways dazu. Seit August 2018 kam ein weiteres Standbein dazu: die Haltung von Legehennen im mobilen Hühnerstall. Zusätzlich halten wir seit 2019 auch Regio Reinhardts Freilandhähnchen bei uns auf dem Hof. Freilandhaltung, Regionalität und Nachhaltigkeit – das sind unsere klaren Prinzipien und Leitlinien. Alle unsere Tiere dürfen bei uns immer, also das ganze Jahr über, nach draußen. Der Transport zum Schlachten ist sehr kurz. Die Hähnchen werden sogar direkt am Hof in einem Geflügelschlachtmobil geschlachtet. Unsere Rinder bekommen nur das Gras auf der Weide und im Winter etwas Heu dazu gefüttert. Das Fleisch unserer Gallies ist durch die Fütterung und das langsame Wachstum sehr hochwertig, fein marmoriert und enthält einen hohen Wert an Omega-3-Fettsäuren. Diese Qualität sieht man und noch wichtiger: man schmeckt sie mit jedem Bissen!
ELER-Förderprogramme
Unser Sortiment
Eier Eis Ente Grillfleisch Honig Huhn / Hähnchen Liköre & Spirituosen Nudeln Präsentkorb & Gutschein Rind
Das aktuelle Angebot mit Preisen und Verfügbarkeiten findest du in der Bauerndiele-App.
Einblicke
